من مرتفعات كوستا ريكا و سلالاتها العريقة من اشجار القهوة، حيث تنتج افضل ملامح نكهات القهوة في امريكا الجنوبية و الوسطى بسبب مرتفعات الزراعة العالية.
محصول كوستاريكا من سلالة "كاتواي"
اﻹﻳﺤﺎءات
اﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟﺤﻤﺮاء، ﺷﻮﻛﻮﻻﺗﺔ، اﻟﻔﻮاﻛﻪ ذات اﻟﻨﻮاة، ﻗﺮفة
المعالجة: طبيعية " جافة"
الارتفاع: 1200-1600 م